Am 24.06.25 starteten wir ins neue Lionsjahr in gemütlicher Runde im schönen Biergarten der "Garbe" in Hohenheim.

Zuvor konnten wir das Institut für pflanzliche Lebensmittel der Uni Hohenheim besuchen. Der Hausherr, Professor Jekle, informierte uns in einem inspirierenden und kurzweiligen Vortrag über die verschiedenen Forschungsrichtungen und einige Projekte an seinem Fachbereich. Sehr beeindruckend waren die vielen technischen Möglichkeiten zur Herstellung pflanzenbasierter Lebensmittel, u. a. zur Herstellung von Brot und Gebäck aus dem 3D-Drucker.

Dir lieber Rolf ganz herzlichen Dank für die Vorbereitung der beiden Veranstaltungen.